Projeto Diva: lustre de barbante

Oi Lindezas? Como estão? Obrigada pelo carinho de ontem eu estava chateada com uns probleminhas mas graças a Deus já se foram e estou melhor, hoje eu vou falar da minha horta, plantei algumas coisinhas nela principalmente uns temperos pra melhorar meus pratos, adoro cozinhar então nada como uma comidinha bem temperada com um aroma natural né...Como eu disse em um post anterior eu mesmo faço o meu molho de tomate, cozinho todos sem sementes, depois de cozidos eu retiro a pele, bato no liquidificados e coloco pra cozinhar novamente até secar bem e ficar bem vermelhinho, com ele eu deixo a carne, o frango mais coradinhos e faço molhos pra macarrão por exemplo. Vamos assunto de hoje, horta caseira o que vc pode ter em casa ou no apartamento.

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Assunto de Hoje

Horta Caseira

Qual terra devo usar para plantar sementes ou mudas?

A de origem vegetal, pouco compactada, adubada com húmus de

minhoca e sem fertilizante químico, já que você comerá as ervas.

Onde planto?

Em canteiros. Você encontra em lojas de jardinagem (onde também

se vendem as sementes) ou de material de construção. Ou ainda

plante em jardineiras ou vasos. O ideal é ter altura de, no mínimo,

20 cm.

Como plantar?

Deposite a semente em cova rasa, de cerca de 1 cm, feita numa

terra fina e peneirada. Cubra a terra com cascalho, pedrisco ou

seixo. Isso evitará o ressecamento e aparecimento de ervas

daninhas. Ah, a terra tem que estar soltinha e a água precisa passar

com facilidade.

Com que frequência devo regar?

Diariamente, de manhã e à noite. Evite encharcar demais. Para

saber se o solo está úmido na medida certa, faça o seguinte: pegue

um punhado de terra e aperte nas mãos. Se escorrer o líquido, é

porque você regou demais. Se a terra estiver compacta, como

massa de pão, você fez direitinho. No entanto, se ao segurar a terra,

ela esfarelar, você precisa regar mais.

Quais são as sementes mais adequadas para cada estação do ano?

As ervas podem ser plantadas durante todo o ano. Elas são ideais

para quem mora em apartamento. Já para hortaliças, prefira o

outono.

Quanto tempo demora para que a erva possa ser consumida?

A colheita acontece após cerca de três meses se for plantada a

partir de semente. Se for muda, o processo leva cerca de um mês.

Ervas para cultivo

.Cavalinha

. Tomilho

. Alecrim

. Erva-doce

. Cebolinha

. Coentro

. Orégano

. Salsinha

Material básico

Para a horta, você vai precisar de:

. Um canteiro ou jardineira;

. Terra;

. Adubo;

. Mudas ou sementes da erva que deseja cultivar.

Que vegetais plantar ao longo do ano:

Janeiro – alface, agrião, aipo, couve, rabanete, almeirão, nabo, beterraba, rúcula, chicória, espinafre, batata-doce, salsa e coentro

Fevereiro – rabanete e alface.

Março - cenoura, almeirão, salsa, alho, alface, chicória, espinafre, salsão, couve-flor, brócolis e repolho.

Abril – agrião, almeirão, beterraba, nabo, salsa, alho, rúcula, chicória, salsão, chicória, salsão, couve-flor, brócolis e repolho e espinafre.

Maio - rabanete, cenoura, almeirão, nabo, beterraba, rúcula, salsa, chicória, salsão, espinafre, couve-flor, brócolis, e repolho de inverno.

Junho – almeirão, cenoura, nabo, beterraba, rúcula, alho, chicória, agrião, couve-flor, brócolis e repolho de inverno.

Julho - almeirão, rúcula, alho, alface, rabanete, chicória, beterraba.

Agosto - jiló, berinjela, pimenta, pimentão, tomate

Setembro - alface, rabanete, cenoura, couve-flor, brócolis, jiló, berinjela, pimenta, pimentão, tomate, abobrinha, feijão de vagem, pepino, maxixe, salsa e coentro.

Outubro – cenoura, couve-flor, brócolis, repolho, pimentão, tomate, berinjela, jiló, abobrinha, feijão de vagem, pepino, maxixe, mandioquinha, salsa, batata-doce, coentro.

Novembro – alface, rabanete, cenoura, brócolis, repolho, couve-flor, batata-doce, coentro.

Dezembro – abobrinha, feijão de vagem, pepino, cenoura e repolho.

Veja ótimas idéias para fazer sua horta no quintal ou na varandinha do apartamento.